各相关餐饮企业：
根据商务部市场秩序司和国资委下发的《关于行业信用评价工作有关事项的通知》（商秩字[2009]7号）和《关于加强行业信用评价试点管理工作的通知》（整规办发[2007]3号）精神，中国烹饪协会2011年在餐饮行业内开展了信用等级评价工作。
依据《全国餐饮企业信用等级评价管理办法》的规定，本着公开、公正、科学的原则，参评企业经第三方专业机构严格评价并通过信用评价委员会审核。经中国烹饪协会批准，现将授信企业名单（见附件）在中国市场秩序网（www.12312.gov.cn）、中国烹饪协会网 (www.ccas.com.cn)、中国商务信用平台（www.bcpcn.com）上同时向社会进行公示。公示期为10天（2012年1月9日-1月18日）。公示期内，对参评企业的信用等级评价结果有何意见及建议，请与协会办公室联系。
联系电话: 010-66094187
传 真：010-66094193
联 系 人：许云飞
附件：2011年餐饮行业第二批企业信用等级评价结果名单
中国烹饪协会
二○一二年一月九日
附件：2011年餐饮行业第二批企业信用等级评价结果名单
| 序号 | 企业名称 | 等级 |
| 1 | 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 | AAA |
| 2 | 内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司 | AAA |
| 3 | 重庆秦妈餐饮管理有限公司 | AAA |
| 4 | 北京赐香缘餐饮管理有限公司 | AAA |
